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Piña rellena
INGREDIENTES
- 1 piña grande o algunas pequeñas
- Un racimo de uvas
- 1 mango
- 1 sandía
- 3 naranjas
- Fresas
- 1 yogur natural
- 2 cucharadas (sopera) de azúcar (opcional)
- Hojas menta para decorar
¿SABÍAS ESTO?
La Ananas-comosus , o comúnmente conocida como la piña es un fruto muy común en nuestra dieta. Ya sabrás que la piña contiene una gran cantidad de agua, tiene poderes diuréticos y es baja en calorías entre muchas otras cosas. Por esos es bastante utilizada y recomendada en diversas dietas. Además tiene un sabor muy agradable, refrescante y es utilizado en infinidad de recetas dulces y saladas.
Las fresas son la única fruta con las semillas en el exterior, pueden tener hasta 200.
PREPARACIÓN PASO A PASO
- Cortar la piña por la mitad. Extraer la pulpa y reservar.
- Lavar, pelar y cortar en trozos todas las demás frutas. Es importante pelar las naranjas y quitar también la piel blanquecina de su interior.
- Con una batidora, batir la pulpa de la piña con un poquito de agua y el azúcar (en el caso de que la piña no esté tan dulce). Colar y luego mezclar el zumo con las frutas cortadas, en un bol. Remover.
- Con una cuchara, rellenar las piñas con las frutas ya aliñadas.
- Por encima de las frutas, añadir algunas cucharadas del yogur.
- Si desea, decorar con una hojitas de menta y servir la piña rellena bien fresquita. ¡Buen apetito!
